Pendidikan di Fakultas Sains dan Teknologi UIA bertujuan menghasilkan sarjana sains dan teknik berkualitas yang dapat memenuhi kebutuhan pasar kerja, bertakwa kepada Allah SWT, berkepribadian tinggi, memiliki kesanggupan untuk menciptakan lapangan kerja, selain itu juga ahli dalam bidang rancang bangun dan perekayasaan, yang memiliki Predikat Quality Engineer, Riset Sains dan Matematik
Program Studi
• Teknik Mesin (S1) Terakreditasi
Konsentrasi : Konversi Energi, Konstruksi Mesin, Pengolahan Bahan dan Manufaktur
• Teknik Industri (S1) Terakreditasi
Konsentrasi : Manajemen Industri dan Sistem Manufaktur
• Matematika (S1) Terakreditasi
Konsentrasi : Statistika, Riset Operasi dan Komputasi
• Biology (S1) Terakreditasi
Konsentrasi : Konservasi, Lingkungan, Industri dan Medis